Geräte und Zubehör
Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
8 portions
Zutaten
La dinde
-
1 dinde (5-6 kg, pour 8-10 personnes)
La farce
-
le zeste de 2 citrons jaunes
-
3 brins de romarin frais
-
6 brins de thym frais
-
80 g de pancetta en tranches, coupées en morceaux
-
150 g mascarpone
-
½ c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
-
1 oignon en quartiers
-
5 feuilles de laurier, sèches
-
175 g de vin blanc
-
175 g d'eau
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1106.5 mg
Eiweiß
116.8 g
Brennwert
3849 kJ /
919.9 kcal
Fett
42.4 g
gesättigte Fettsäuren
14.4 g
Kohlenhydrate
7.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
J'ai toujours une place à table pour mes proches
30 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Biscuits au beurre de cacahuètes et aux pois chiches
35 Min
Aperol Sour avec mousse d'aquafaba
10 Min
Pâte à pizza végétarienne sans gluten
45 Min
Falafel au four avec sauce tahini au jalapeño
Keine Bewertungen
Soupe de poisson de Majorque
40 Min
Gâteau d'avoine et de fruits secs à la vapeur
Keine Bewertungen
Délice d'été pêche-abricot
Keine Bewertungen
Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
1 Std.
Souris en pommes de terre et robe des champs
1 Std. 20 Min
Sandwich faible en glucides avec bacon et oeuf au plat
Keine Bewertungen
Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum
Keine Bewertungen
Boisson Protéinée pour l'énergie
5 Min