Couscous with Lamb and Vegetables

Keine Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

fresh coriander leaves roughly chopped
4 sprigs
fresh parsley leaves
4 sprigs
yellow onions cut in quarters
120 g
lamb shoulder cut in pieces (4 cm)
500 g
salt
3 tsp
freshly ground black pepper adjust to taste
½ tsp
olive oil
60 g
carrots
150 g
turnips
80 g
zucchinis
200 g
couscous
300 g
water
850 g
ground cinnamon
1 ½ tsp
ground ginger
1 tsp
raisins
100 g
canned white chickpeas drained
260 g
saffron powder
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 37.6 g

Brennwert 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Fett 44.5 g

Kohlenhydrate 104.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Our Kitchens are a Window to the World 40 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)

30 Min

Som tum (Thai green papaya salad)

20 Min

Stir fried prawns with dragon well tea (Longjing tea prawns)

4 Std. 10 Min

Hot and sour soup

20 Min

Furikake

5 Min

Yasai miso ramen

35 Min

Hot and sour soup

55 Min

Three Course Meal (Multigrain Rice, Cod And Kai Lan)

30 Min

Rasam

20 Min

Vegetable Sambar

35 Min

Sea Vegetable Stew

55 Min

Stuffed Chicken and Glazed Potatoes

1 Std. 30 Min