Couscous with Lamb and Vegetables

Keine Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

fresh coriander leaves roughly chopped
4 sprigs
fresh parsley leaves
4 sprigs
yellow onions cut in quarters
120 g
lamb shoulder cut in pieces (4 cm)
500 g
salt
3 tsp
freshly ground black pepper adjust to taste
½ tsp
olive oil
60 g
carrots
150 g
turnips
80 g
zucchinis
200 g
couscous
300 g
water
850 g
ground cinnamon
1 ½ tsp
ground ginger
1 tsp
raisins
100 g
canned white chickpeas drained
260 g
saffron powder
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 37.6 g

Brennwert 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Fett 44.5 g

Kohlenhydrate 104.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Our Kitchens are a Window to the World 40 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Tomato Beef Casserole

Tomato Beef Casserole

40 Min

Hainanese Chicken Rice

Hainanese Chicken Rice

4 Std. 5 Min

Plum filled potato dumplings with vanilla sauce

Plum filled potato dumplings with vanilla sauce

2 Std. 10 Min

Vegetable Fritters

Vegetable Fritters

20 Min

Kimchi Tofu Soup

Kimchi Tofu Soup

35 Min

Char Kway Teow

Char Kway Teow

25 Min

Sambal Tumis

Sambal Tumis

1 Std. 10 Min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20 Min

Sliced Fish Tofu Soup

Sliced Fish Tofu Soup

2 Std. 10 Min

Nasi Goreng Kampung

Nasi Goreng Kampung

40 Min

Stir-fry Baby Bak Choy

Stir-fry Baby Bak Choy

10 Min

Onsen Eggs

Onsen Eggs

50 Min