Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Vellutata di cavolo viola e panna
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 porzioni
Zutaten
-
150 g di cipolla rossa 100 a pezzi + 50 a rondelle sottili
-
500 g di cavolo cappuccio rosso a pezzi 5 cm
-
120 g di patata a pezzi 3 cm
-
700 g di brodo vegetale
-
1 cucchiaino di sale + q.b
-
2 pizzichi di pepe macinato + q.b
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
20 g di aceto balsamico
-
150 g di panna fresca liquida fredda
-
20 g di semi di sesamo neri
-
40 g di chips di verdure
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
806.3 mg
Eiweiß
6.6 g
Brennwert
1651 kJ /
394 kcal
Fett
27.8 g
Ballaststoffe
5.7 g
gesättigte Fettsäuren
15.3 g
Kohlenhydrate
33.2 g
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