Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Sambal Goreng Pengantin
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
6 portions
Zutaten
-
cooking oil130 g
-
raw medium sized prawns whiskers removed250 g
-
beef tenderloin cut in cubes (2-3 cm)150 g
-
cooked beef lung cut in slices (see tips)150 g
-
onion cut in quarters100 g
-
garlic cloves plus 3 for thinly sliced10
-
fresh ginger30 g
-
galangal30 g
-
red chillies sliced100 g
-
green chillies sliced100 g
-
fresh lemongrass thinly sliced50 g
-
shallots thinly sliced60 g
-
dried chillies thinly sliced50 g
-
dried chilli paste (cili boh)100 g
-
shrimp paste (belacan) toasted30 g
-
tamarind extract60 g
-
tomato sauce50 g
-
chilli sauce30 g
-
salt2 tsp
-
sugar4 tbsp
-
coconut milk200 g
-
fried shallots to garnish3 tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1296 mg
Eiweiß
24.2 g
Brennwert
2078.1 kJ /
496.7 kcal
Fett
33.8 g
Ballaststoffe
3.5 g
gesättigte Fettsäuren
19.2 g
Kohlenhydrate
27 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Nikmat Raya
15 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)
30 Min
Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)
30 Min
Ayam Masak Kicap
40 Min
Sambal Kangkung
10 Min
Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)
1 Std. 30 Min
Sambal Tumis
1 Std. 10 Min
Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)
20 Min
Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)
25 Min
Ghee Rice
1 Std. 15 Min
Ayam Masak Lemak Cili Api
20 Min
Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)
15 Min
Ayam Paprik
30 Min