Pain portugais (Pão de água)

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 3 Std. 45 Min

18 tranche

Zutaten

550 g d'eau
675 g de farine à pain
1 c. à thé de levure sèche active

3 ½ c. à thé de levure fraîche, émietté
2 c. à thé de sel
farine à pain

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 tranche

Natrium 260.5 mg

Eiweiß 4.9 g

Brennwert 609.6 kJ / 145.7 kcal

Fett 0.7 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 29.2 g

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