Semmel-Käse-Knödel

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

3 Portionen

Zutaten

Bergkäse in Stücken
50 g
50 g Gouda, in Stücken
Brötchen, altbacken in Scheiben (2 cm)
200 g
frische Kräuter, gemischt abgezupft
10 g
Zwiebeln halbiert
30 g
Butter in Stücken
15 g
Milch
70 g
Eier
2
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise
Muskat
1 Prise
Wasser
2500 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 925.8 mg

Eiweiß 16.1 g

Brennwert 1529.1 kJ / 365.5 kcal

Fett 16.7 g

Ballaststoffe 3.2 g

gesättigte Fettsäuren 8.1 g

Kohlenhydrate 37.7 g

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