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Pfirsich-Melba-Blechkuchen
4.7 65 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
20 Stücke
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Zutaten

  • Eier
    4
  • Zucker
    200 g
  • Salz
    1 Prise
  • Sonnenblumenöl
    130 g
  • Vanillejoghurt
    350 g
  • Weizenmehl Type 405
    350 g
  • Backpulver
    16 g
  • Pfirsiche reif, in Würfeln (ca. 2 cm), siehe Tipp
    400 - 450 g
  • Himbeeren
    250 g
  • Puderzucker zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 96 mg
Eiweiß 4 g
Brennwert 845 kJ / 202 kcal
Fett 8 g
Ballaststoffe 1.6 g
gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 30 g

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