Gestoomde pesto broodjes

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

16 portie

Zutaten

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) om in te vetten
bloem plus extra voor bloem
360 gram
zonnebloempit
30 g
melk
190 g
suiker
1 tl
verse gist verkruimeld
25 g
broodbloem
360 g
volkoren tarwebloem
80 g
eieren
2
oregano, gedroogd
1 tl
basilicum, gedroogd
1 tl
zout
2 tl
rode pesto
4 volle eetlepels
water
750 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 346.5 mg

Eiweiß 5.4 g

Brennwert 656.2 kJ / 156.8 kcal

Fett 4.6 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 23.2 g

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