Sauce hollandaise allégée au yogourt

4.9 27 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

4 portions

Zutaten

150 g de beurre en morceaux
180 - 200 g de yogourt grec (env. 10% de matières grasses)
2 œufs
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu
1 pincée de poivre de Cayenne, moulu
¼ de c. à café de moutarde
2 c. à café de jus de citron

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 649.9 mg

Eiweiß 8.2 g

Brennwert 1464.3 kJ / 350 kcal

Fett 33.2 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 20.2 g

Kohlenhydrate 5.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cuisiner comme jamais. 203 Rezepte
Schweiz

La sauce fait la différence 12 Rezepte
Schweiz

Moments forts festifs 5 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Soupe crémeuse au Potiron et aux Courgettes avec des Nouilles de Courgettes

45 Min

Polenta

30 Min

Tzatziki

10 Min

Guacamole

1 Std.

Risotto aux champignons (TM6)

40 Min

Bœuf Wellington sauce vin rouge et sa duxelles de champignons

2 Std. 30 Min

Tartinade aux deux saumons à la lime

25 Min

Salade de crudités

10 Min

Parmesan râpé

5 Min

Pâte de bouillon de légumes végane

1 Std.

Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion

6 Std. 40 Min

Dip aux dattes et au curry

5 Min