Nourish Bowl (Diabetes)

Nourish Bowl (Diabetes)

4.3 3 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

4 portion

Zutaten

garlic cloves
2
ginger, fresh peeled, sliced
15 g
lime juice
85 g
gluten-free soy sauce reduced-salt
60 g
sesame oil
2 ¼ tsp
extra virgin olive oil
2 ¼ tsp
rice, brown "low GI" (see Tip)
140 g
water plus extra to rinse rice
795 g
soybean in the pod, green, frozen thawed
200 g
egg, large (65-70 g)
4
baby spinach, fresh
85 g
avocado (approx. 1 medium), thinly sliced
255 g
Lebanese cucumber thinly sliced
1
radish, red thinly sliced
70 g
red cabbage thinly sliced
155 g
sesame seed, black
1 tbsp
red chilli, long thinly sliced
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 677.5 mg

Eiweiß 21.3 g

Brennwert 1902.5 kJ / 455 kcal

Fett 24.5 g

Ballaststoffe 12.3 g

gesättigte Fettsäuren 4.3 g

Kohlenhydrate 32.8 g

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