Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Spinach and Paneer Curry (Diabetes)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 portion
Zutaten
-
paneer cheese cubed (3.5 cm/1 in.)200 g
-
garam masala4 tsp
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cumin, ground2 tsp
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rice, brown "low GI" (see Tip)140 g
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water995 g
-
zucchini cubed (1.5 cm/½ in.)85 g
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extra virgin olive oil15 g
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onion cut into halves140 g
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ginger, fresh peeled and sliced1 inch
-
garlic clove2
-
chilli, green, long trimmed½
-
cilantro, fresh tiges et racines, feuilles réservées1 bunch
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baby spinach, fresh200 g
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chickpea, canned no-added salt, rinsed and drained395 g
-
plain yogurt high protein (see Tip)100 g
-
chilli, green, long thinly sliced, to garnish½
-
lemon cut into wedges
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
475 mg
Eiweiß
20.2 g
Brennwert
1879.2 kJ /
449.1 kcal
Fett
12.8 g
Ballaststoffe
15.6 g
gesättigte Fettsäuren
2.6 g
Kohlenhydrate
68.4 g
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