Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Crostata al frutto della passione
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 porzioni
Zutaten
Pasta frolla
-
50 g di zucchero
-
80 g di burro a pezzi
-
150 g di farina tipo 00
-
50 g di farina di mandorle
-
1 uovo
-
6 gocce di aroma di mandorla amara
-
1 pizzico di sale
Crema al frutto della passione
-
200 g di frutto della passione polpa e succo
-
100 g di zucchero
-
30 g di amido di mais (maizena)
-
140 g di burro a pezzi
-
2 uova
Terminare la preparazione
-
150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
25 g di fiori edibili
-
5 g di menta piperita fresca le foglioline
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
90.8 mg
Eiweiß
10.2 g
Brennwert
2851.4 kJ /
681.5 kcal
Fett
46.9 g
Ballaststoffe
5.1 g
gesättigte Fettsäuren
25.9 g
Kohlenhydrate
58.7 g
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