Torta Sacher

4.7 447 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

16 fette

Zutaten

Pan di Spagna

130 g di zucchero
5 uova
1 pizzico di sale
200 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
150 g di burro morbido a pezzi + q.b.
1 cucchiaio di zucchero vanigliato
150 g di farina tipo 00 + q.b.
2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci

Farcitura

300 g di confettura di albicocche

Copertura

130 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 fetta

Natrium 96.1 mg

Eiweiß 5.2 g

Brennwert 1475.8 kJ / 352.7 kcal

Fett 20.6 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 11.9 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Sapori dal mondo 10 Rezepte
Italien

Stellata 23 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

5u. 30min

New York cheesecake

7u.

Glassa al cioccolato

20min

Ganache al cioccolato bianco

12u. 20min

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

11u.

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

20min

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

2u. 30min

Sacher Torte

2u. 30min

Crostata al cioccolato e caramello salato

3u. 15min

Torta alle 3 mousse

5u. 30min

Ganache al cioccolato

12u. 20min

Crostata morbida al cioccolato

2u. 40min