Turmeric and Ginger-Infused Chicken Broth

Turmeric and Ginger-Infused Chicken Broth

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

30 oz

Zutaten

olive oil
2 tsp
onion cut into quarters
1
carrot cut into pieces (1 in.)
1
celery cut into pieces (1 in.)
2 oz
fresh turmeric ( 2 in.) unpeeled and sliced
½ oz
chicken carcass (see Tips)
1
fresh ginger (approx. 2 in.) unpeeled and sliced
½ oz
sea salt
1 tsp
water
42 oz
apple cider vinegar
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 5 oz

Natrium 392.3 mg

Eiweiß 12.6 g

Brennwert 1309.1 kJ / 312.9 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 7.2 g

Kohlenhydrate 7.6 g

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