Mushroom Fettuccini

Mushroom Fettuccini

4.5 190 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

Parmesan cheese rinds cubed
3 oz
fresh parsley leaves and tender stems
1 oz
dried porcini mushrooms
½ oz
garlic clove
1
fresh shiitake mushrooms sliced
10 oz
vegetable stock
6 oz
unsalted butter in pieces
2 oz
extra virgin olive oil divided
1 ½ oz
salt divided, plus extra to season, to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to season, to taste
¼ tsp
water
45 oz
fettuccini
10 oz
truffle oil white, to taste
1 - 2 oz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 988 mg

Eiweiß 20 g

Brennwert 2887 kJ / 690 kcal

Fett 40 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 64 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Hollywood Romance with Rob & Patricia Schneider 18 Rezepte
USA

Homemade Valentine 16 Rezepte
USA

Perfect Match 9 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Spaghetti Carbonara

40 Min

Potatoes with Bacon and Hash

2 Std. 15 Min

Mushroom and Feta Strudel with Spinach

1 Std. 10 Min

Sous-Vide Cod, Beet and Lemongrass Risotto

2 Std. 10 Min

Longevity Noodles

40 Min

Cauliflower Steaks

45 Min

Lemon Pasta

35 Min

Shrimp Tacos with Denver Salsa

25 Min

Gochujang Ramen Noodles

30 Min

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

1 Std. 25 Min

Spicy Szechuan Shrimp and Broccoli

40 Min

Buttermilk Mashed Potatoes

35 Min