Fried Masa (Fermented Rice Pancake)

4.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 12 Std. 30 Min

8 portions

Zutaten

jasmine rice
225 g
water for soaking
water
460 g
white onion (optional) quartered, see variation
50 g
yoghurt
30 g
fresh root ginger cut in rounds (5 mm)
10 g
caster sugar
30 g
fine sea salt
5 g
dried instant yeast
5 g
15 g fresh yeast, crumbled
baking powder
½ tsp
water
2 Tbsp
vegetable oil for frying

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 8 portions

Natrium 2170.3 mg

Eiweiß 19.2 g

Brennwert 4104.8 kJ / 981.1 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 4.5 g

gesättigte Fettsäuren 1.2 g

Kohlenhydrate 215.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

West African 8 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Braised Beef Stew with Radish

2 Std. 25 Min

Menu: Spaghetti with Hazelnut Sauce and Ham Wraps with Vegetables

1 Std.

Chicken Involtini with Mushroom Rigatoni

1 Std. 30 Min

Geode Cake

4 Std.

Banana, Chocolate Chip And Cashew Nut Ice Cream

5 Min

Pumpkin Pizza

2 Std.

Vitamin Smoothie

20 Min

Moi Moi

1 Std.

Date and Oat Drink

20 Min

Lafun (Amala)

10 Min

Orange Sponge Cake

1 Std.

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

40 Min