Vegan Burgers

4.5 4 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

8 portions

Zutaten

linseeds
35 g
halved walnuts
75 g
onion quartered
60 g
garlic cloves
2
olive oil
30 g
fresh button mushrooms
225 g
chestnut mushrooms
225 g
white rice cooked (see tip)
325 g
ready-to-eat Puy lentils
175 g
panko breadcrumbs
60 g
balsamic vinegar
30 g
soy sauce
30 g
tamari
paprika
½ tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
olive oil for frying
hamburger buns vegan
8
mayonnaise vegan, to taste
8 Tbsp
American mustard vegan, to taste
8 tsp
green lettuce leaves for garnishing
8
ripe tomatoes sliced, for garnishing
2
tomato ketchup vegan, to taste
8 Tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 916.6 mg

Eiweiß 22.3 g

Brennwert 2581.2 kJ / 616.9 kcal

Fett 15.4 g

Ballaststoffe 7.2 g

gesättigte Fettsäuren 2.1 g

Kohlenhydrate 98.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Manifesto 203 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Vegetarian Dinners 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

We Celebrate Our Uniqueness 28 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Your Cookidoo® 2025: Budding Chef 11 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Gluten-free, Vegan Lentil Wraps

3 Std. 40 Min

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40 Min

Lentil Moussaka

3 Std. 30 Min

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

30 Min

Houmous and Grilled Vegetable Wraps

30 Min

Vegetarian Medallions

1 Std. 10 Min

Black Bean and Avocado Wrap

15 Min

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

35 Min

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1 Std.

Vegan Bolognese

50 Min

Sumac-spiced Houmous

5 Min

Aubergine and Lentil Salad

40 Min