Tzatziki

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 porciones

Zutaten

350 g de pepino pelados, sin pepitas, cortados en trozos
1 cdita de sal
2 dientes de ajo
5 ramitas de eneldo fresco
20 g de aceite de oliva
350 g de yogur griego 10% de grasa

350 g de yogur natural, 10% de grasa
15 g de jugo de limón amarillo (optional)

15 g de vinagre
½ cdita de pimienta negra molida
sal al gusto

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porciones

Natrium 2474.8 mg

Eiweiß 33.5 g

Brennwert 2185.3 kJ / 522.3 kcal

Fett 20.2 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Kohlenhydrate 55.1 g

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