Naked cake verde

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 3 Std.

10 fette

Zutaten

Pan di Spagna

burro q.b.
8 uova
240 g di zucchero
2 cucchiaini di zucchero vanigliato
240 g di farina tipo 00 + q.b.
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
2 pizzichi di sale
colorante per alimenti verde in polvere (vedere consigli)

Crema

180 g acqua
50 - 70 g di succo di limone, spremuto fresco
200 - 250 g di frutta verde (ad es. uva spina, kiwi a fettine, acini d'uva)
500 g di mascarpone freddo
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
50 g di zucchero a velo
250 g di panna (min. 30% di grassi) fresca, fredda
foglie di menta per decorare

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 fetta

Natrium 324.1 mg

Eiweiß 10.9 g

Brennwert 2548.8 kJ / 609.2 kcal

Fett 39.5 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 22.4 g

Kohlenhydrate 54.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Bimby Sensor 373 Rezepte
Italien

Colore in tavola 30 Rezepte
Italien

Mondo 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crostatine primaverili

2 Std.

Biscotti Tiramisù

1 Std.

Crostata al cioccolato con crema al pistacchio

4 Std. 45 Min

Scheletrini morbidi

5 Std.

Ravioli ripieni di ricotta e caffè con burro e nocciole

1 Std. 30 Min

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2 Std.

Panini al vapore con salame

2 Std.

Bimby® è casa: Impasto e Crema Bimby®

1 Std. 15 Min

Rustici alla scarola

10 Std.

Crema ai biscotti Lotus®

10 Min

Aranciata

15 Min

Tortino di cioccolato e matcha con cuore morbido

2 Std.