Geräte und Zubehör
Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 6 Std. 10 Min
12 kusů
Zutaten
Krémový základ z bílé čokolády
-
150 gramů bílé čokolády na malé kousky
-
250 gramů smetany, min. 30 % tuku
Malinová náplň
-
300 gramů mražených malin300 gramů čerstvých malin
-
30 gramů cukru
Krakelín
-
80 gramů másla pokojové teploty, na kousky
-
70 gramů surového třtinového cukru
-
80 gramů hladké mouky
Odpalované těsto
-
250 gramů vody
-
90 gramů másla na kousky
-
10 gramů cukru
-
½ čajové lžičky soli
-
150 gramů hladké mouky
-
4 vejce
Krém z bílé čokolády
-
250 gramů mascarpone hodně vychlazeného, na kousky
Dokončení
-
cukr moučka (optional) na posypání
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 kus
Natrium
219.5 mg
Eiweiß
6.8 g
Brennwert
1894.5 kJ /
452.8 kcal
Fett
32.2 g
Ballaststoffe
2.2 g
gesättigte Fettsäuren
19.1 g
Kohlenhydrate
35.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
San Francisco (nealkoholický koktejl)
15 Min
Skořicoví šneci XXL v páře
50 Min
Mini burgery
2 Std. 40 Min
Dort Ametyst
4 Std.
Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem
30 Min
Valentýnské makronky
1 Std. 30 Min
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2 Std. 30 Min
Kremrole
2 Std. 5 Min
Těstoviny se sýrovou omáčkou, slaninou a pistáciemi
30 Min
Svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
1 Std. 30 Min
Pošírovaná vejce v Multifunkční silikonové formě Nester TM7
15 Min
Boloňské špagety (TM7)
30 Min