Italská ciabatta

Italská ciabatta

4.2 9 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

4 kusy

Zutaten

1655 gramů vody
10 gramů čerstvého droždí
580 gramů mouky na pizzu plus navíc na pomoučení
15 gramů soli
1 čajová lžička citrónové šťávy

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Natrium 1664 mg

Eiweiß 15 g

Brennwert 2229 kJ / 533 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 111 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Fermentace 5 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády

6 Std. 10 Min

Tortilly z celozrnné mouky

1 Std.

Tvarohové knedlíky s rozvarem z broskví a meruněk

1 Std. 20 Min

Skládaný chléb se sušenými rajčaty

1 Std. 50 Min

Ovar s křenem

2 Std. 15 Min

Klasické smetanové nanuky v čokoládové polevě

5 Std. 25 Min

Bezlepkové jahodové knedlíky (low carb) v páře

35 Min

Chlebový žitný kvásek

84 Std. 15 Min

Mexická čokoláda

30 Min

Cibulové máslo

10 Min

Kynutý pletenec s ovocným rozvarem

3 Std. 20 Min

Bochánky s polevou z kondenzovaného mléka s kokosem

1 Std. 15 Min