Italská ciabatta

Italská ciabatta

4.2 9 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

4 kusy

Zutaten

1655 gramů vody
10 gramů čerstvého droždí
580 gramů mouky na pizzu plus navíc na pomoučení
15 gramů soli
1 čajová lžička citrónové šťávy

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Natrium 1664 mg

Eiweiß 15 g

Brennwert 2229 kJ / 533 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 111 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Fermentace 5 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Čokoládový dort se slaným karamelem

2 h 40 min

Bochánky s polevou z kondenzovaného mléka s kokosem

1 h 15 min

Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády

6 h 10 min

Tortilly z celozrnné mouky

1 h

Ovar s křenem

2 h 15 min

Klasické smetanové nanuky v čokoládové polevě

5 h 25 min

Chlebový žitný kvásek

84 h 15 min

Bílý jogurt ve Varoma

12 h

Kynutý pletenec s ovocným rozvarem

3 h 20 min

Smetanový krém ze sladkých karamel

2 h 30 min

Citrónová bábovka v páře

2 h 20 min

Cibulové máslo

10 min