Italská ciabatta

Italská ciabatta

4.2 9 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

4 kusy

Zutaten

1655 gramů vody
10 gramů čerstvého droždí
580 gramů mouky na pizzu plus navíc na pomoučení
15 gramů soli
1 čajová lžička citrónové šťávy

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Natrium 1664 mg

Eiweiß 15 g

Brennwert 2229 kJ / 533 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 111 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Fermentace 5 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

1 Std. 30 Min

Losos v křupavé parmazánové krustě se zeleninou a citrónovou omáčkou

1 Std.

Bavorské preclíkové bulky

4 Std. 30 Min

Rychlý chléb

50 Min

Makové bagely

1 Std. 25 Min

Bageta

3 Std. 45 Min

Ciabatta s olivami a tymiánem

16 Std. 40 Min

Celozrnné pita chleby s hummusem a zeleninou pro posílení vaší pleti

1 Std. 45 Min

Kváskový chléb

16 Std. 30 Min

Chléb se semínky a cibulkou

1 Std. 50 Min

Křupavý jogurtový chléb

3 Std.

Portugalský chléb (Pão de água)

3 Std. 30 Min