Geräte und Zubehör
Játrová paštika s nakládanou hruškou
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 11 Std. 30 Min
6 porcí
Zutaten
-
500 gramů drůbežích jater krůtích nebo kuřecích, na kousky (3 x 3 cm)
-
75 gramů hruškovice
-
150 gramů hrušky zralé, oloupané, bez jádřince, na 8 dílků
-
15 gramů pepře, celého, barevného
-
35 gramů oleje
-
150 gramů cibule
-
2 stroužky česneku
-
120 gramů špeku na kostičky (2 x 2 cm)
-
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
-
½ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
-
2 větvičky rozmarýnu, čerstvého pouze lístky
-
100 gramů másla
-
1 ¼ čajové lžičky soli
-
100 gramů anglické slaniny na plátky
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Natrium
1069 mg
Eiweiß
18 g
Brennwert
2573 kJ /
613 kcal
Fett
54 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
25 g
Kohlenhydrate
10 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Příběhy chutí I.
21 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Velikonoční křen s mandlemi
5min
Baleárská omáčka
15min
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45min
Pomalu vařené kuře Alfredo s těstovinami
3h 35min
Pomerančovo-zázvorový kečup
30min
Telecí party klobásky
1h 10min
Paštičky z listového těsta plněné sardelovou pěnou
Pas d’évaluation
Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky
1h 25min
Slaný koláč s quinoou, slaninou a fazolemi
1h 5min
Slaný koláč s hovězím na pivu
1h 40min
Tatarák po francouzsku
1h 10min
Drůbeží játrová paštika
6h 40min