Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

3.7 7 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

4 porce

Zutaten

250 gramů másla na kousky
70 gramů šalotky
15 gramů čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
60 gramů bílého vína, suchého
30 gramů vinného octa, bílého
1 čajová lžička mletého bílého pepře
4 žloutky
1 špetka soli dle chuti
1 špetka mletého černého pepře dle chuti
1 polévková lžíce čerstvého kerblíku nasekaného

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 4.4 g

Brennwert 2470 kJ / 590 kcal

Fett 58.6 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 4.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Inspirace pro vás 192 Rezepte
Tschechische Republik

Mr. Kuchař 12 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Béarnská omáčka

20min

Tatarský biftek

5min

Ravioli wonton s kozím sýrem a pestem

40min

Cibule plněné šunkou

1h

Fermentovaná červená pšenice a houby

Nessuna valutazione

Kuřecí Pad Thai

20min

Třešňový koláč s vanilkovým krémem

4h 45min

Hruškový kompot s lískovými oříšky

25min

Pad thai

45min

RAW sushi se zázvorovou omáčkou

8h 30min

Perníková čokoláda s mákem a třešněmi

1h 20min

Citrónové hummusové noky

Nessuna valutazione