Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

3.7 7 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

4 porce

Zutaten

250 gramů másla na kousky
70 gramů šalotky
15 gramů čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
60 gramů bílého vína, suchého
30 gramů vinného octa, bílého
1 čajová lžička mletého bílého pepře
4 žloutky
1 špetka soli dle chuti
1 špetka mletého černého pepře dle chuti
1 polévková lžíce čerstvého kerblíku nasekaného

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 4.4 g

Brennwert 2470 kJ / 590 kcal

Fett 58.6 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 4.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Inspirace pro vás 192 Rezepte
Tschechische Republik

Mr. Kuchař 12 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Játrová paštika s nakládanou hruškou

11 Std. 30 Min

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

5 Std. 20 Min

Citrónová poleva

5 Min

Banánový cheesecake

7 Std. 55 Min

Bramborové knedlíky se špenátem

1 Std. 40 Min

Domácí máslo se zakysanou smetanou

40 Min

Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky

1 Std. 25 Min

Chutney z červené cibule

1 Std. 10 Min

Jablečný džus s lávovým efektem

10 Min

Piškotový dort s hroznovým vínem a sektem

55 Min

Banánová zmrzlina bez vajec a laktózy

20 Min

Jahodová zmrzlina s balzamikovou redukcí

5 Min