Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

3.7 7 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

4 porce

Zutaten

250 gramů másla na kousky
70 gramů šalotky
15 gramů čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
60 gramů bílého vína, suchého
30 gramů vinného octa, bílého
1 čajová lžička mletého bílého pepře
4 žloutky
1 špetka soli dle chuti
1 špetka mletého černého pepře dle chuti
1 polévková lžíce čerstvého kerblíku nasekaného

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 4.4 g

Brennwert 2470 kJ / 590 kcal

Fett 58.6 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 4.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Inspirace pro vás 192 Rezepte
Tschechische Republik

Mr. Kuchař 12 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Halloweenské náhrobky

1 Std. 15 Min

Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli

1 Std. 25 Min

Polévka Bloody Mary

Keine Bewertungen

Čokoládová rakev (bez lepku)

1 Std. 5 Min

Tatarský biftek

5 Min

Telecí party klobásky

1 Std. 10 Min

Salsa s chilli a ananasem

Keine Bewertungen

Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky

1 Std. 25 Min

Strašidýlka s čokoládovou náplní

2 Std. 30 Min

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

45 Min

RAW sushi se zázvorovou omáčkou

8 Std. 30 Min

Anglický vanilkový krém Custard

10 Min