Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

3.7 7 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

4 porce

Zutaten

250 gramů másla na kousky
70 gramů šalotky
15 gramů čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
60 gramů bílého vína, suchého
30 gramů vinného octa, bílého
1 čajová lžička mletého bílého pepře
4 žloutky
1 špetka soli dle chuti
1 špetka mletého černého pepře dle chuti
1 polévková lžíce čerstvého kerblíku nasekaného

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 4.4 g

Brennwert 2470 kJ / 590 kcal

Fett 58.6 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 4.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Inspirace pro vás 192 Rezepte
Tschechische Republik

Mr. Kuchař 12 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Chutney z červené cibule

1h 10min

Veganský jablečný koláč s drobenkou

1h 45min

Bramborové knedlíky se špenátem

1h 40min

Domácí máslo se zakysanou smetanou

40min

Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky

1h 25min

Jablečný džus s lávovým efektem

10min

Holandská omáčka s červenou paprikou

15min

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

5h 20min

Ombré lívanečky s krémem z arašídového másla

1h

Játrová paštika s nakládanou hruškou

11h 30min

Banánová zmrzlina bez vajec a laktózy

20min

Focaccia s cibulí

2h 20min