Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

4.8 48 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porce

Zutaten

700 gramů vody
1 čajovou lžičku soli plus extra pro osolení masa
500 gramů brambor
600 gramů vepřové panenky napůl
2 špetky pepře, černého, mletého
8 - 10 plátků sušené šunky
800 gramů zeleného chřestu dřevnaté konce odkrojené
½ čajové lžičky cukru
2 čajové lžičky másla na kousky
20 gramů bílého vína

1 čajovou lžičku citrónové šťávy
200 gramů čerstvého sýru
1 čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty domácí

½ zeleninového bujónu
2 polévkové lžíce směsi bylinek, čerstvých pouze listy
2 čajové lžičky oleje na smažení

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 49 g

Brennwert 2323 kJ / 556 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 4.5 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Chřest 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Květáková rýže

14 min

Rychlý rebarborový koláč

50 min

Mrkvovo pomerančová bábovka

1 h 40 min

Mrkvový kaviár

20 min

Loupání a vaření brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)

35 min

Restovaná zeleninová směs

30 min

Lehce orestované zelené fazolky

25 min

Dýňový cheesecake se skořicí

1 h 30 min

Kuřecí Pad Thai

20 min

Chřestová polévka se slaninovými chipsy

25 min

Rychlá polévka Pho

1 h 20 min

Bramborovo-dýňová kaše

35 min