Čokoládový dort v páře se šlehačkou

Čokoládový dort v páře se šlehačkou

4.7 25 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porcí

Zutaten

Čokoládový dort

4 vejce žloutky a bílky zvlášť
100 gramů cukru
125 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)
125 gramů másla na kousky
máslo pro vymazání
hladká mouka plus extra pro vysypání
100 gramů hladké mouky
1 čajovou lžičku kypřicího prášku do pečiva (5 gramů)
600 gramů vody

Šlehačka a čokoládová náplň ganache

315 gramů smetany, min. 30 % tuku chlazené
80 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 10 g

Brennwert 2863 kJ / 684 kcal

Fett 51 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Skvělá chuť 72 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Hruškový šlehačkový koláč

1h 35min

Kuře na bylinkách se zeleninou v páře

1h

Sýrové kuličky

30min

Skořicovo-vanilkový cukr

5min

Restované kostky kuřecího masa

15min

Dohněda orestované kostky vepřového masa

15min

Restovaná cibule (300 gramů)

20min

Krupicové noky

45min

Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí

1h 15min

Citrónová bábovka v páře

2h 20min

Snídaňová vejce se slaninou a pečenými paprikami

35min

Slaninové housky

1h 40min