Čokoládový dort v páře se šlehačkou

Čokoládový dort v páře se šlehačkou

4.7 25 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porcí

Zutaten

Čokoládový dort

4 vejce žloutky a bílky zvlášť
100 gramů cukru
125 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)
125 gramů másla na kousky
máslo pro vymazání
hladká mouka plus extra pro vysypání
100 gramů hladké mouky
1 čajovou lžičku kypřicího prášku do pečiva (5 gramů)
600 gramů vody

Šlehačka a čokoládová náplň ganache

315 gramů smetany, min. 30 % tuku chlazené
80 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 10 g

Brennwert 2863 kJ / 684 kcal

Fett 51 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Skvělá chuť 72 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Domácí karamely

Domácí karamely

2 Std.

Čokoládový marquise

Čokoládový marquise

2 Std. 10 Min

Máslové bochánky

Máslové bochánky

30 Min

Čokoládovo-piškotová lízátka

Čokoládovo-piškotová lízátka

4 Std. 50 Min

Restovaná paprika (200 gramů)

Restovaná paprika (200 gramů)

20 Min

Čokoládový dort

Čokoládový dort

40 Min

Pražská omeleta

Pražská omeleta

35 Min

Thajské lososové balíčky na páře

Thajské lososové balíčky na páře

45 Min

Čokoládovo-malinový zatočený dort

Čokoládovo-malinový zatočený dort

4 Std. 30 Min

Malinové makronky

Malinové makronky

26 Std.

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

1 Std. 10 Min

Kakaová bábovka v páře s čokoládovou polevou

Kakaová bábovka v páře s čokoládovou polevou

3 Std. 20 Min