Geräte und Zubehör
Temaki-Sushi
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
6 Portionen
Zutaten
Reis
-
Reisessig50 g
-
Zucker15 g
-
Salz2 TL
-
Wasser1000 g
-
weißer Rundkornreis300 g
Temaki-Sushi und Fertigstellung
-
Nori-Blätter (20 x 10 cm)10
-
gemischtes Gemüse in Stiften (Möhre, Gurke, Avocado usw.)200 g
-
100 g Thunfisch, frisch, in StreifenGarnelen, geschält, gegart oder roh (längs halbiert, entdarmt)20
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
91 mg
Eiweiß
8 g
Brennwert
903 kJ /
216 kcal
Fett
2 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
41 g
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