Brown Sauce

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

780 g

Zutaten

Medjool dates pitted, halved
250 g
Granny Smith apples cored, quartered
250 g
onion
50 g
garlic cloves
2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
5 g
water
250 g
light brown sugar
50 g
cider vinegar
90 g
black treacle
15 g
Worcestershire sauce
15 g
soy sauce
15 g
tomato purée
15 g
Tabasco® sauce
1 tsp
ground allspice
1 Tbsp
ground nutmeg
1 Tbsp
ground cumin
1 Tbsp
fine sea salt
2 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 15 g

Natrium 111.8 mg

Eiweiß 0.2 g

Brennwert 99.6 kJ / 23.8 kcal

Fett 0.1 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 5.9 g

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