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Cucumber and Mint Raita
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
8 portions
Zutaten
-
cucumber unpeeled, seeds removed, cut in pieces500 - 550 g
-
salt or to taste1 tsp
-
fresh mint leaves15 g
-
Greek yoghurt400 g
-
lemon juice1 Tbsp
-
ground black pepper1 pinch
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
3.4 g
Brennwert
309 kJ /
73 kcal
Fett
5.2 g
Kohlenhydrate
3.5 g
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