Chicken Corn Chowder, Broccoli Terrines

Chicken Corn Chowder, Broccoli Terrines

4.1 16 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

8 portions

Zutaten

Broccoli Terrines

water
500 g
broccoli florets
400 g
butter for greasing
eggs
4
double cream
150 g
salt to taste
1 - 1 ½ tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp
ground nutmeg
1 pinch

Chicken Corn Chowder

garlic cloves
2
onions quartered
140 g
140 g shallots, halved
butter cut in pieces
60 g
tinned sweetcorn drained
285 - 320 g
chicken breasts, skinless cut in pieces (3 cm)
350 - 400 g
water
900 g
chicken stock paste, homemade
2 tsp
2 chicken stock cubes (for 0.5 l each)
fresh green chilli (optional) deseeded, chopped
1
double cream
200 - 300 g
200 - 300 g sour cream
salt
½ tsp
ground cumin
½ tsp
sweet paprika
½ tsp
fresh coriander leaves only, chopped
2 Tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 19 g

Brennwert 1537 kJ / 367 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Great Taste On Every Level 72 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings

1 Std. 30 Min

Risotto with Parmesan

40 Min

Prawns with Tomato, Saffron and Anchovy Sauce

35 Min

Lemon and White Chocolate Cream Tart

2 Std. 45 Min

Pasta alla Puttanesca

35 Min

Soubise Sauce

30 Min

Linguine with Bacon and Prawns (TM6 & TM5)

35 Min

Mussels in Cream and White Wine Sauce

45 Min

Irish Potato Soup

35 Min

Cauliflower Cheese Soup

30 Min

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

45 Min

Sweet Rice

1 Std.