Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 Tbsp white peppercorns
- 80 g onions, quartered
- 50 g celery, cut in pieces
- 50 g bacon, cut in pieces
- 2 garlic cloves
- 1 pinch smoked paprika, plus extra for garnishing
- 30 g butter, diced
- 150 g potatoes, peeled, cut in pieces (3 cm)
- 600 g fresh sweetcorn kernels
- 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
- 800 g water
- 250 g chorizo, thinly sliced at an angle
- 1 pinch fine sea salt
- single cream, for serving
- celery leaves, for garnishing
- fresh chives, finely sliced, for garnishing
- Nährwerte
- pro 1 portions
- Brennwert
- 2142 kJ / 512 kcal
- Eiweiß
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 40 g
- Fett
- 31 g
- Ballaststoffe
- 4 g
Alternative Rezepte
Cauliflower Cheese Soup
30 min
Onion Soup
1h
Double Pea and Chorizo Soup
45 min
Lamb Tagine with Apricots and Honey
1 godz. 50 min
Chorizo and Butternut Squash Soup
30 min
Broccoli and stilton soup
30 min
Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla
50 min
Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce
40min
Petits Pois and Pancetta Risotto
30 min
Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée
2 godz. 10 min
Pork Meatballs with Celeriac and Apple
1 Std. 10 Min
Sweet Potato and Corn Chowder
45 min