Roasted Red Pepper and Parsley Pesto

Roasted Red Pepper and Parsley Pesto

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

460 g

Zutaten

Parmesan cheese cut in pieces
50 g
roasted red peppers, preserved drained
280 g
fresh parsley cut in pieces
25 - 30 g
cashew nuts unsalted
80 g
garlic clove
1
olive oil
30 g
fine sea salt
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 460 g

Natrium 1666 mg

Eiweiß 36.3 g

Brennwert 4204 kJ / 1004.8 kcal

Fett 78.8 g

Ballaststoffe 9.2 g

gesättigte Fettsäuren 18.6 g

Kohlenhydrate 45.3 g

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