Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta
Zutaten
Meatballs and Sauce
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extra virgin olive oil plus extra for greasing40 g
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onions quartered100 g
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garlic cloves3
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beef mince broken in pieces500 g
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pork mince broken in pieces500 g
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single cream60 g
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fine sea salt2 pinches
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ground black pepper2 pinches
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tinned chopped tomatoes800 g
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tomato purée70 g
Parmesan Polenta
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Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)100 g
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garlic cloves3
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olive oil plus extra for garnish20 g
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whole milk1000 g
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quick polenta100 g
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salted butter diced (2 cm)100 g
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fine sea salt2 pinches
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parsley leaves for garnishing
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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