Slow-cooked Chicken in Red Pepper Sauce with Rice

Slow-cooked Chicken in Red Pepper Sauce with Rice

3.7 50 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 45 Min

4 portions

Zutaten

Chicken Thighs in Red Pepper Sauce

garlic cloves halved, to taste
2 - 3
olive oil
20 g
brown onions cut in wedges
200 g
ripe tomatoes cut in pieces
150 g
red peppers cut in pieces
300 g
sugar
15 g
fresh parsley cut in pieces
10 g
red wine vinegar
20 g
chilli powder (optional)
1 Tbsp
paprika
1 Tbsp
dried oregano
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp
chicken thighs, skinless
800 g
chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp chicken stock paste, homemade
water
250 g
fine sea salt
1 tsp

Rice

water
600 g
fine sea salt
1 tsp
long grain rice rinsed
300 g
lemon cut in wedges, for garnishing
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 327 mg

Eiweiß 35 g

Brennwert 2706 kJ / 646 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 4.1 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 70 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Slow Cook with Blade Cover 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Slow-cooked Meatballs in Tomato Sauce

3 Std. 40 Min

Slow-cooked Chorizo and Squid Stew with Butter Beans

5 Std. 30 Min

Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

1 Std. 30 Min

Meatballs with Tomato Sauce

45 Min

Beef, Ale and Dumpling Stew

1 Std. 55 Min

Sausage and Bacon Casserole

50 Min

Haddock and Potato Traybake with Steamed Vegetables

45 Min

Smoky Pork and Beans

3 Std.

Beef Bourguignon

1 Std. 30 Min

Steak and Kidney Pudding

5 Std.

Beef in Stout

1 Std. 40 Min

Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas

45 Min