Feta-Melanzani-Aufstrich

Feta-Melanzani-Aufstrich

3.9 19 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Pinienkerne
30 g
Olivenöl
20 g
Melanzani in Stücken (3 cm x 2 cm)
200 g
Knoblauchzehen (optional) geschält und angedrückt
2
rote Paprika, eingelegt in Stücken
100 g
Feta in Stücken
150 g
griechischer Joghurt (10% Fett)
50 g
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 813 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 958 kJ / 229 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

5 Zutaten 15 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Würziger Melanzani-Kichererbseneintopf mit Huhn

30min

Palatschinken

45min

Englisches Senfgemüse (Piccalilli)

12h 35min

Ruck-Zuck Menü: Zucchinicremesuppe, warmer Gemüsesalat

35min

Süßer Rote-Rüben-Dip mit Orange

15min

Fisolensalat mit Speck, Nüssen und Parmesan

25min

Schnelle Tomatensuppe mit Basilikum

30min

Linsenaufstrich

30min

Gemüseaufstrich

1h

Granatapfel-Mohn-Tiramisu

1h 10min

Bunte Focaccia (glutenfrei)

1h 50min

Geräucherter Forellenaufstrich

5min