Côtes de porc aux pommes et épices

Côtes de porc aux pommes et épices

Keine Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

6 portion

Zutaten

400 g de jus de pomme
100 g de cassonade
25 g de gingembre frais pelés, coupés en tranches rondes (2 mm)
20 g de jus de lime
2 c. à thé de sel de mer
2 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme
¼ c. à thé de cardamome moulue
½ c. à thé de poivre noir en grains
½ c. à thé de graines de fenouil
½ c. à thé de piment séché en flocons de Cayenne
½ c. à thé de moutarde en poudre
1 c. à soupe de compote de pommes
3 gousses d'ail
2 grain d'anis étoilé
1 bâton de cannelle
1200 gramme travers de porc

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 13.3 g

Brennwert 1017 kJ / 243 kcal

Fett 9.4 g

Kohlenhydrate 26.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

BBQ Estival 11 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Bœuf Stroganoff

1 Std.

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

45 Min

Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur

1 Std. 5 Min

Pâté chinois

1 Std. 30 Min

Soupe de boulettes de poulet aux pois chiches

45 Min

Poitrine de porc croustillante avec salade de riz chaud

1 Std. 30 Min

Poulet effiloché BBQ

40 Min

Kibbeh au four (Kibbeh Bil Sanieh)

Keine Bewertungen

Chili con carne

30 Min

Salade de pâtes Caprese au poulet

25 Min

Salade Waldorf

5 Min

Poulet jerk et salade de chou à l'ananas

Keine Bewertungen

Alle anzeigen

Alle anzeigen