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Soba noodles
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
600 g
Zutaten
-
buckwheat flour200 g
-
"00" pasta flour plus extra to dust50 g
-
boiling water150 g
-
cornflour to dust
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 600 g
Natrium
29 mg
Eiweiß
30.4 g
Brennwert
3564.8 kJ /
852 kcal
Fett
6.7 g
Ballaststoffe
21.4 g
gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Kohlenhydrate
179.4 g
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