Atún al estilo mediterráneo

Atún al estilo mediterráneo

4.9 27 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

4 raciones

Zutaten

400 - 500 g de atún fresco en tacos de aprox. 10x6x3 cm.
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
½ guindilla roja de cualquier tipo (optional) (sin semillas)
1 diente de ajo
4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
10 g de alcaparras escurridas
10 g de zumo de limón
1 cucharadita de mostaza de Dijon
60 g de aceite de oliva (y un poco más para sellar el atún)
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 205.7 mg

Eiweiß 31.1 g

Brennwert 1186 kJ / 283 kcal

Fett 15.8 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 2.4 g

Kohlenhydrate 3.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Revista Thermomix Nº 177 58 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1 Std. 30 Min

Rodaballo con salsa de sidra y boletus

45 Min

Ensalada de pollo con aguacate

30 Min

Pollo en salsa oriental con Bimi y espinacas

2 Std. 50 Min

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

8 Std. 45 Min

Panzanella de invierno

20 Min

Tortilla vaga de pulpo

30 Min

Lubina con salsa de lima

40 Min

Solomillo de cerdo asado con salsa de mango

4 Std. 30 Min

Salmón al vapor y arroz basmati con salsa crema de eneldo

40 Min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 Min

Pescado a la putanesca

30 Min