Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 - 500 g de atún fresco en tacos de aprox. 10x6x3 cm.
- 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- ½ guindilla roja de cualquier tipo (sin semillas) (optional)
- 1 diente de ajo
- 4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 10 g de alcaparras escurridas
- 10 g de zumo de limón
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 60 g de aceite de oliva (y un poco más para sellar el atún)
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1186 kJ / 283 kcal
- Eiweiß
- 31.1 g
- Kohlenhydrate
- 3.7 g
- Fett
- 15.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.4 g
- Ballaststoffe
- 1.9 g
- Natrium
- 205.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Coliflor con pesto de pistachos
1 godz.
Brócoli al limón con costra de tomillo
40 min
Zoodles de calabacín con pollo y queso
30 min
Barritas de proteína
50 min
Pez espada con salsa chermoula y cuscús
1 godz.
Pavo al jengibre con setas, espinacas y brócoli
30 min
Lubina con salsa griega
15 min
Ensalada de pollo con aguacate
30 min
Tomates rellenos con sardinillas
30 min
Tacos de pollo adobado
1 Std. 10 Min
Ensalada de canónigos con salmón
10 min
Salmón al pesto y gurullos con champiñones
45 min