Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Crema de brócoli y queso
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 raciones
Zutaten
-
250 g de queso cheddar curado, en trozos de 3 cm
-
2 dientes de ajo
-
60 g de mantequilla
-
170 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
-
150 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
-
200 g de ramilletes de brócoli
-
3 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
-
40 g de harina de trigo
-
300 g de caldo de pollo
-
250 g de nata (18% materia grasa)
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 raciones
Natrium
2426.6 mg
Eiweiß
75 g
Brennwert
10684.3 kJ /
2553.6 kcal
Fett
214.1 g
Ballaststoffe
8.4 g
gesättigte Fettsäuren
128.3 g
Kohlenhydrate
93.5 g
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