Yoyo slice

Yoyo slice

3.6 9 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std. 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

10 portions

Zutaten

Filling

full cream milk
500 g
semolina
50 g
white sugar
150 g
unsalted butter softened
250 g
natural vanilla extract
1 tsp

Prune jam

pitted prunes
300 g
water
100 g
lemon juice
1 tbsp

Pastry

unsalted butter softened
250 g
plain flour
500 g
egg
1
icing sugar plus extra for dusting
60 g
natural vanilla extract
1 tsp
bicarbonate of soda
1 tsp
honey
2 tbsp

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 167.3 mg

Eiweiß 9.3 g

Brennwert 3219 kJ / 769.4 kcal

Fett 43.7 g

Ballaststoffe 3.7 g

gesättigte Fettsäuren 26.7 g

Kohlenhydrate 88 g

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