Nam Jim

Nam Jim

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

200 g

Zutaten

garlic cloves
2
fresh long green chillies deseeded if preferred
1 - 2
fresh coriander (approx. 15 g), leaves, roots and stems
6 sprigs
spring onions/shallots (approx. 30 g), trimmed and cut into quarters
2
palm sugar
1 tbsp
roasted unsalted cashew nuts
50 g
peanut oil
30 g
fish sauce
1 tbsp
lime juice (approx. 2 limes)
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 20 g

Natrium 195.3 mg

Eiweiß 1.4 g

Brennwert 286 kJ / 68 kcal

Fett 5.6 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 3 g

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