Sichuan pepper and chilli salt squid

Sichuan pepper and chilli salt squid

4.4 28 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 30 Min

8 portions

Zutaten

Pepper and chilli salt

Sichuan peppercorns
4 tbsp
sea salt flakes
1 tbsp
dried chilli flakes
1 tbsp

Squid

potato starch
100 g
whole medium squid (approx. 2), cleaned
500 g
vegetable oil for deep frying
fresh chives cut into thin slices
2 - 3 sprigs
lemons cut into wedges
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Natrium 1363.4 mg

Eiweiß 11.5 g

Brennwert 722.6 kJ / 172 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 3.6 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 11.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Entertaining with Dani Valent 95 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Prawn and chicken laksa

40 Min

Thai-style grilled pork skewers

7 Std. 25 Min

Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)

55 Min

Taiwanese sticky rice

1 Std. 40 Min

Peking-style duck pancakes

8 Std. 50 Min

Goi muc (squid salad)

45 Min

Prawn balls with pickled vegetables

1 Std. 15 Min

Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise

1 Std.

Pork and prawn dumplings

55 Min

Korean barbecue chicken with rice

45 Min

Pork belly with spring onions

1 Std. 10 Min

Cha gio (spring rolls)

55 Min