Tortine alla creme brulèe

Tortine alla creme brulèe

3.8 8 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

6 porzioni

Zutaten

2 cucchiai di farina tipo 00
½ dose di pasta frolla (vedere consigli)
10 g di burro
150 g di panna (min. 30% di grassi)
100 g di latte intero
40 g zucchero
2 tuorli
20 g di amido di mais (maizena)
1 pizzico di cannella in polvere
60 g di zucchero di canna

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 5.9 g

Brennwert 1665 kJ / 398 kcal

Fett 21.4 g

Kohlenhydrate 48.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Una cena speciale 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crema mousseline

1u.

Profiteroles

2u.

Crostata al frutto della passione e vaniglia

23u.

Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello

4u.

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20min

Diplomatica

3u. 30min

Meringata alle fragole

2u.

Torta gelato al caffè con caramello allo Champagne

10u.

Torta di ciliegie

1u. 30min

La nuova Sacher di Luca Montersino

3u. 30min

Torta Diplomatica

3u.

Crema pasticcera

15min