Pissaladière

Pissaladière

4.5 15 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

16 portions

Zutaten

Dough

olive oil for greasing
water
80 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
200 g
medium egg
1
fine sea salt
1 pinch

Topping

fresh mixed herbs leaves only (e.g. parsley, thyme, rosemary)
2 tsp
olive oil plus extra for greasing
80 g
onions quartered
500 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
tinned anchovies soaked in a little milk then drained
60 g
black olives pitted
60 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3.5 g

Brennwert 493 kJ / 118 kcal

Fett 6.5 g

Kohlenhydrate 11.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

COOKING FOR A CROWD 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing

35 Min

Squash and Beetroot Couscous with Chickpeas and Tahini Dressing

45 Min

Popcorn and Buckwheat Bread

2 Std.

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

1 Std. 35 Min

Savoury Stilton Cheesecake

11 Std. 40 Min

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

1 Std. 10 Min

Strawberry and Nectarine Polenta and Almond Cake

2 Std. 45 Min

Shallot Tarte Tatin

2 Std.

Honey and Blood Orange Cake

2 Std.

Aubergine and Almond Dip

20 Min

Black Bean Houmous with Maize Chips

1 Std. 15 Min

Courgette and Pine Nut Cake

50 Min