Lasagne-style Courgette Bake (TM5)

Lasagne-style Courgette Bake (TM5)

Keine Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

8 portions

Zutaten

Courgettes

Parmesan cheese cut in pieces that fit in feeder
200 g
courgettes unpeeled, washed, ends removed (see tip)
700 g
fine sea salt
1 ½ tsp

Bolognese Sauce

onions quartered
80 g
carrot peeled, cut in pieces (3 cm)
80 g
celery cut in pieces (3 cm)
80 g
olive oil
40 g
mixed mince broken in pieces, (e.g. 400 g pork, 400 g beef)
800 g
white wine, dry
100 g
tinned chopped tomatoes
400 g
tomato purée
30 g
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
1 tsp

Béchamel Sauce

unsalted butter diced
60 g
plain flour
110 g
whole milk
750 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
ground nutmeg
3 pinches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1729.6 mg

Eiweiß 33.2 g

Brennwert 2432.6 kJ / 581.4 kcal

Fett 38.9 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 15.9 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Slicing and Grating (TM5) 44 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Beef and Olive Meatballs with Spaghetti

40 Min

Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

13 Std. 10 Min

Steamed Potato Tortilla

45 Min

Squash and Beetroot Couscous with Chickpeas and Tahini Dressing

45 Min

Vegan Spanish Omelette

40 Min

Asparagus and Pea Pasta

20 Min

Polenta with Ratatouille

1 Std. 20 Min

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'

25 Min

Garlic and Olive Conchiglie

25 Min

Migas with Padrón Peppers

30 Min

Pumpkin Risotto

45 Min

Mushroom Wellington

2 Std. 20 Min