Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Sylter Landei mit gebackener Auster
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Wasser400 g
-
Austern in der Schale4
-
Eier (S oder M)5
-
Salz zum Würzen der Austern
-
Mehl zum Bemehlen der Austern
-
PaniermehlPanko zum Panieren der Austern (siehe Tipp)
-
Rapsöl zum Frittieren der Austern
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
8 g
Brennwert
446 kJ /
107 kcal
Fett
7 g
Ballaststoffe
0.2 g
Kohlenhydrate
4 g
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