Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce
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Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce

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Zutaten

  • 1 Bund glatte Petersilie, ohne Stiele
  • 3 Schalotten
  • 5 - 8 Knoblauchzehen
  • 1 EL Oregano, getrocknet
  • 1 TL Chiliflocken, getrocknet
  • 60 g Rotweinessig
  • 125 g Rapsöl
    oder 125 g Sonnenblumenöl
  • 1 gestr. TL Salz
  • ¼ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
623 kJ / 149 kcal
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
1 g
Fett
16 g
Ballaststoffe
0.4 g

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