Pfannkuchen süß oder herzhaft

Pfannkuchen süß oder herzhaft

4.1 148 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 35 Min

4 Stück

Zutaten

Weizenmehl
170 g
Sojamehl vollfett, als Ei-Ersatz (z.B. von Hensel)
25 g
Zucker
½ TL
Salz
1 Prise
Sojadrink ungesüßt
460 g
460 g Hafermilch
Backpulver
1 TL
Öl zum Braten z.B. Alba-Rapsöl mit Buttergeschmack (vegan)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 9 g

Brennwert 1120 kJ / 268 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 3.5 g

Kohlenhydrate 36 g

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