Pflaumenmichel

Pflaumenmichel

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 Portionen

Zutaten

Eier getrennt
3
Butter weich
50 g
Zucker
120 g
Vanillezucker, selbst gemacht
30 g
Weichweizengrieß
100 g
Mehl
150 g
Backpulver
3 TL
Milch
330 g
Pflaumen in mundgerechten Stücken
400 g
Puderzucker zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 1824 kJ / 436 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 67 g

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