Brown Bread Ice Cream with Raspberries

Brown Bread Ice Cream with Raspberries

4.5 4 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 10 Std. 40 Min

8 portions

Zutaten

whole milk
660 g
double cream
220 g
sugar
175 g
egg yolks from large eggs
4
wholemeal bread crusts removed
75 g
raspberries fresh or frozen, for serving
125 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6.3 g

Brennwert 1415 kJ / 338 kcal

Fett 20.5 g

Kohlenhydrate 32.1 g

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