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Chocolate and Pear Cake

Chocolate and Pear Cake
2.6 7 Bewertung
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
12 slices
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Zutaten

  • dark chocolate small pieces or callets
    150 g
  • caster sugar
    200 g
  • plain yoghurt
    120 g
  • whole milk
    80 g
  • medium eggs
    3
  • vanilla bean paste
    1 tsp
  • unsalted butter diced
    100 g
  • potato flour
    70 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • plain flour
    230 g
  • baking powder
    2 tsp
  • pears (approx. 250 g), peeled and cut into slices (1 cm)
    2
  • cocoa powder
    2 Tbsp
  • icing sugar for dusting
    2 Tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5.8 g
Brennwert 1393 kJ / 331 kcal
Fett 12.7 g
Ballaststoffe 2.3 g
Kohlenhydrate 49 g

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